Q/BWSBD 0002 S-2022 非濃縮還原果汁及復合果汁

本標準規定了非濃縮還原果汁及復合果汁的技術要求、生產加工過程中的衛生要求、檢驗規則以及標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期的要求。
本標準適用于以火龍果汁(漿)、蘋果汁、梨汁、百香果汁、檸檬汁、卡曼橘汁、芒果(汁)漿、菠蘿汁、香蕉漿、葡萄汁、獼猴桃汁、西柚汁、草莓汁、樹莓汁、藍莓汁、接骨木莓汁、西瓜汁、橙汁、荔枝汁、枇杷汁(漿)、龍眼汁、沙棘汁、枸杞汁、刺梨汁、楊梅汁、櫻桃汁、番石榴汁、楊桃汁、椰子水等非濃縮還原果汁中的一種或幾種為原料,經混合、均質、殺菌、灌裝、包裝等生產工藝制成的非濃縮還原果汁及或復合果汁的生產控制、檢驗、貯運等環節。