Q/HCXG 0001 S-2021 食用椰子油

本標準規(guī)定了食用椰子油的質(zhì)量要求、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則以及標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期的要求。
本標準適用于以新鮮椰子的果實為原料，經(jīng)去殼取肉、刨蓉、烘干、榨油、沉淀、過濾、精煉、灌裝等生產(chǎn)工藝制成的食用椰子油生產(chǎn)控制、檢驗、貯運等環(huán)節(jié)。