Q/HTFS 0010 S-2022 膜包風(fēng)味飲料糖漿（爆爆珠）

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了膜包風(fēng)味飲料糖漿(爆爆珠)的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以白砂糖、濃縮汁(果汁或其他風(fēng)味物質(zhì))為主要原料，添加或不添加黃原膠、海藻酸鈉、香精等為輔料，經(jīng)調(diào)配、滴定、成型、過濾、清洗、灌裝封口、滅菌等生產(chǎn)工藝制成的膜包風(fēng)味飲料糖漿(爆爆珠)的生產(chǎn)控制、檢驗(yàn)和貯運(yùn)等環(huán)節(jié)。