Q/LQLZ 0001 S-2022 無核荔枝酒

本標準規(guī)定了無核荔枝酒的技術要求、生產加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則以及標簽、標志、包裝、運輸、貯存的要求。
本標準適用于以無核荔枝為原料，經清洗、去殼、榨汁、澄清、發(fā)酵、陳釀、過濾、殺菌、貯存、包裝等生產工藝制成的無核荔枝酒生產控制、檢驗、貯運等環(huán)節(jié)。