Q/HYYT 0001 S-2022 即食燕窩飲品

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了即食燕窩飲品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、燕窩為主要原料，添加或不添加瓊脂、冰糖、赤蘚糖醇為輔料，經(jīng)原料前處理、配料、滅菌、灌裝封口、包裝等生產(chǎn)工藝制成的即食燕窩飲品的生產(chǎn)控制、檢驗(yàn)、貯運(yùn)等環(huán)節(jié)。