Q/LHKX 0008 S-2022 速溶雪花鹽

本標準規(guī)定了速溶雪花鹽的技術要求、檢驗方法、食品添加劑、食品營養(yǎng)強化劑、生產加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標識、包裝、貯存、運輸。
本標準適用于以海水為原料，經過濾、天然曬制析出粗鹽，加水溶解制鹵，經沉淀、過濾、加熱蒸發(fā)、結晶、控淋脫鹵、添加或不添加碘酸鉀、烘干或不烘干、包裝而成的速溶雪花鹽。