Q/TQT 0001 S-2022 果味酒(蒸餾酒配制酒)

本標準規定了果味酒(蒸餾酒配制酒)的產品分類、技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以蘋果、梨生長初期的幼果，在樹上長到直徑0.5~1.5cm時置于專用玻璃酒瓶內、固定于樹枝上，待幼果長成后摘瓶、清洗瓶內外、灌裝濃香型白酒、食用酒精的一種或兩種，添加或不添加食品用香精，封口、儲存不少于2天制成的蒸餾酒配制酒。