Q/BZKK 0001 S-2022 腌漬魔芋制品

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了腌漬魔芋制品的分類、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、貯存、運(yùn)輸和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于腌漬魔芋制品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。