Q/YLTL 0001 S-2022 即食大豆蛋白制品

本標準規定了即食大豆蛋白制品的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存的要求。
本標準適用于以大豆蛋白食品為主要原料，醬腌菜、食用淀粉、辣椒、食用植物油、食用鹽、味精、白砂糖、香辛料(罌粟除外)其中一種或幾種為輔料，添加食品添加劑，經浸泡、脫水、油炸、鹵煮、烘干、拌料、包裝、殺菌等工藝加工制成的即食大豆蛋白制品。