Q/AXLS 0010 S-2022 谷物干制品

本標準規定了谷物干制品的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以熟制或未熟制的稻米[大米(含黑米、紅米等)、糙米等]、玉米(含甜玉米等)、大麥、小麥、其他谷物(如意苡仁、小米、高粱、黑麥、燕麥、蕎麥、黍米等)中的一種或多種為原料，添加或不添加麥芽糊精、玉米淀粉、葡萄糖等一種或多種為輔料，添加或不添加食品添加劑，經篩選或不篩選，粉碎或不粉碎，殺菌(熟制)或不殺菌(已熟制的原料可不殺菌)、粉碎、制粒或不制粒、混合或不混合、金屬檢測、包裝等工藝生產而成谷物干制品。