Q/YQS 0002 S-2022 豆豉調料

本文件規定了豆豉調料的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本文件適用于以豆豉、植物油、辣椒粉為主要原料，適量添加香辛料(姜、花椒等)、食用鹽、味精、白砂糖等輔料，經預處理、炒制、包裝等工序加工而成的豆豉調料。