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Q/DWY 0004 S-2022 調(diào)味蔬菜制品

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2022-07-14
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	2022-07-24
頒發(fā)部門	重慶德味渝食品科技有限公司	廢止日期	2025-07-14

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/DWY 0004 S-2022 調(diào)味蔬菜制品

本文件規(guī)定了調(diào)味蔬菜制品的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。
本文件適用于以新鮮蔬菜(土豆、蓮藕、花菜等)、食用菌及其制品(木耳、香菇、金針菇等)與藻類及其制品(海帶、裙帶菜等)中的一種或多種為主要原料，添加或不添加食用鹽、白砂糖、豆瓣醬、味精、食用香辛料(花椒、姜、大蒜、八角等)等輔料，添加或不添加防腐劑、抗氧化劑、增味劑等食品添加劑，經(jīng)預(yù)處理、鹵制或煮制、拌料或不拌料、包裝或不包裝、滅菌或不滅菌等工藝加工制成的即食調(diào)味蔬菜制品。

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標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=82907

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行業(yè)分類：加工蔬菜

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