本標準規定了銀耳葛根膠原蛋白肽飲料的技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以純凈水、大鯢皮膠原蛋白肽、銀耳、葛根、透明質酸鈉、L-乳酸鈣、維生素E（DL-α-醋酸生育酚）、維生素C（抗壞血酸）、低聚異麥芽糖、蜂蜜為原料，其中銀耳、葛根經提取、過濾、濃縮后與大鯢皮膠原蛋白肽、透明質酸鈉、L-乳酸鈣、維生素E、維生素C（抗壞血酸）、低聚異麥芽糖、蜂蜜進行混合、過濾、灌裝、滅菌、包裝等工藝制成的銀耳葛根膠原蛋白肽飲料。