本標準規定了肉蓯蓉膏（丸）的術語和定義、產品分類、要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期等內容。 

本標準適用于以肉蓯蓉 (荒漠) 為主要原料，輔助添加或不添加佛手、枸杞子、桑葚、大棗、黃精、玫瑰花、荷葉、龍眼肉、山藥、山楂、烏梅、木瓜、火麻仁、玉竹、甘草、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蠣、芡實、花椒、赤小豆、阿膠、雞內金、羅漢果、郁李仁、金銀花、胖大海、茯苓、蓮子、菊花、紫蘇、葛根、黑芝麻、槐花、蒲公英、酸棗仁、橘皮、薄荷、覆盆子、人參（人工種植）、黃芪、黨參、蜂蜜中的一種或多種物質，添加或不添加甜味食品配料（果糖、低聚果糖、蔗糖、麥芽糖、白砂糖)，經提取、過濾、濃縮、配比、殺菌、灌裝等工藝加工制成的定型包裝的即食膏(丸)狀產品。