本標準規定了葛根茯苓復合飲品的要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸及儲存。

本標準適用于以 水、葛根、茯苓、沙棘、枸杞、山楂、大棗、冬瓜、黃精、為主要原料，以麥芽糊精為輔料，添加或不添加食品添加劑 (抗壞血酸（又名維生素C）、檸檬酸、甜菊糖苷、山梨酸鉀），食品營養強化劑（天門冬氨酸鈣、羥鈷胺、鹽酸吡哆醇、煙酸、葡萄糖酸鋅）、食品用香料（L-精氨酸），經蒸煮、調配、過濾、殺菌、灌裝、包裝等工藝加工制成的葛根茯苓復合飲品。