本標準規(guī)定了靈芝蛋白營養(yǎng)粉（蛋白固體飲料）的要求、食品添加劑、生產加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以大豆分離蛋白、膨化玉米粉、黑色谷物粉（黑米、糙米、黑芝麻、黑豆、黃豆、麥芽糖醇、單，雙甘油脂肪酸酯）、燕麥麩皮粉、靈芝、濃縮乳清蛋白粉、紫蘇粉為原輔料，添加食品添加劑（三氯蔗糖），經水提、混合、制粒干燥或不制粒干燥、包裝等工藝制成的靈芝蛋白營養(yǎng)粉（蛋白固體飲料）。