本標準規定了膨化食品坯子要求，以及檢驗方法、檢驗規則等要求。

本標準適用于以小麥粉為主要原料，添加食用玉米淀粉、食用紫薯淀粉、食用木薯淀粉、食用馬鈴薯淀粉、馬鈴薯全粉中的一種或幾種，添加或不添加白砂糖、谷氨酸鈉(味精)、碳酸鈣、食用鹽、5′-呈味核苷酸二鈉、檸檬黃、日落黃、誘惑紅、亮藍、胭脂紅、梔子黃、高粱紅、甜菜紅、復配著色劑（食用鹽、檸檬黃、亮藍）中一種或幾種，添加生活飲用水，經混合、蒸練、成型、干燥、包裝加工而成的膨化食品坯子，僅作為膨化食品原料使用。