Q/SKSP 0014 S-2022 馕

本文件規定了馕的術語和定義、要求、檢驗方法、檢驗檢測、包裝、標簽、標識、貯存和運輸等要求。
本標準適用于小麥粉或全麥粉為主要原料，加入生活飲用水、沙棘果渣粉、低聚異麥芽糖、淡奶油、酵母、食鹽、雞蛋、黃油和食品添加劑等，經和面、發酵、成型、烘烤而制成的沙棘果渣粉馕。