Q/SKSP 0011 S-2022 非即食速凍馕胚

本標準規定了非即食速凍馕胚的定義、產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存、質量要求和保質期。
本標準適用于以小麥粉、雜糧粉的一種或幾種為主要原料，添加或不添加食用鹽、食糖、食用植物油、 乳及乳制品、鮮蛋及其制品、畜禽肉、蔬菜、水果干制品、堅果仁及籽類、果醬、辣椒醬、香辛料等輔料，經加工、成型、速凍而成的帶餡（料）的非即食速凍馕胚。