Q/GZG 0003 S-2022 雜糧（雜糧粉）

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了雜糧(雜糧粉)的術(shù)語和定義、技術(shù)、要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸和保質(zhì)期等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以青稞、青稞仁、黑小麥、大麥仁、糯米、莜麥、大米、小米、黃米、小麥、麥片、麥胚、麥仁、燕麥、燕麥片、蕎麥、蕎麥仁、藜麥、大麥、玉米、玉米面(糝)、高粱、糙米、黑米、紅米、薏米、薏仁、綠豆、黃豆、紅豆、紅小豆、紅腰豆、黑豆、豌豆、.花豆、蕓豆、黑蕓豆、花蕓豆、蠶豆、扁豆、大豆、鷹嘴豆、黍米(大黃米)、稷米(糜子面)、全麥粉、石磨面粉、黑小麥粉、黑小麥全麥粉、鷹嘴豆粉、玉米粉、蕎麥粉為原料，經(jīng)篩選或不篩選、清理或不清理、精選或不精選、碾磨或不碾磨、加工包裝(或真空包裝)制成的單一或混合品種的雜糧或雜糧粉。