Q/GLKJ 0002 S-2022 淀粉制品（粉條、芋芋）

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了淀粉制品（粉條、芋芋）的定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以土豆制成的淀粉為原料，添加生活飲用水、豌豆粉、添加（或不添加）食品添加劑、水果（汁、漿、醬、粉）、蔬菜（汁、漿、醬、粉）、經(jīng)手工合漿、手工成型、干制（或不干制），包裝等工藝制成的各種口味的非即食粉條、芋芋。