Q/GLKJ 0002 S-2022 淀粉制品（粉條、芋芋）

本標準規定了淀粉制品（粉條、芋芋）的定義、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存、保質期。
本標準適用于以土豆制成的淀粉為原料，添加生活飲用水、豌豆粉、添加（或不添加）食品添加劑、水果（汁、漿、醬、粉）、蔬菜（汁、漿、醬、粉）、經手工合漿、手工成型、干制（或不干制），包裝等工藝制成的各種口味的非即食粉條、芋芋。