Q/HSZK 0001 S-2022 葛根枳椇子壓片糖果

本標準規定了葛根枳椇子壓片糖果的術語和定義、產品分類、技術要求。生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯運和保質期。
本標準適用于以異麥芽酮糖醇為主要原料，葛根、枳椇子、山楂、羅漢果、烏梅、桑葉、鮮白茅根、百合、麥芽糊精(加或不加)為輔料，添加食品添加劑，經水煮、過濾、濃縮、加或不加麥芽糊精、噴霧干燥、混合、壓片、包裝等工序工藝生產的葛根枳椇子壓片糖果。