Q/JAS 0010 S-2022 老姜紅糖湯飲料

本文件規(guī)定了老姜紅糖湯飲料的術(shù)語(yǔ)和定義、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本文件適用于以干姜、高良姜、山楂、紅棗、榴蓮、玫瑰花、佛手、砂仁、桂圓肉、甘草、桂花的水煮提取液，添加適量紅糖、食用香精（生姜油香精），經(jīng)調(diào)配、過(guò)濾、灌裝、殺菌等工藝制成的老姜紅糖湯飲料。