Q/JDHW 0001 S-2022 單一型調(diào)味料粉

本文件規(guī)定了香辛調(diào)味料的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。本文件適用于以白芷、淮山、甘草、葛根粉、桂皮、胡椒、花椒、辣椒、百里香（千里香）、小茴香、孜然、八角、姜黃、生姜、大蒜、肉豆蔻、丁香、芫荽籽、山奈其中的一種料粉為主要原料，添加或不添加適量食用淀粉、食用鹽為輔料、經(jīng)原料篩選、除雜、粉碎、混合、過篩、包裝等工藝加工制成的香辛調(diào)味料粉（非即食）。