Q/FJSL 0003 S-2022 鯊魚軟骨粉

本標準規定了鯊魚軟骨粉的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于本公司以鯊魚軟骨為主要原料，經蒸煮除肉、破碎、酶解、離心過濾、脫色去腥、濃縮、殺菌、噴霧干燥、包裝為工序制成的鯊魚軟骨粉產品。該產品主要用作膳食補充的原料。