Q/HHSP 0001 S-2022 豆花

本標準規定了豆腐花產品分類，要求，試驗方法，檢驗規則，標識、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以大豆、水為主要原料，適量添加白砂糖、其他豆類（或不添加）、果肉果粒（或不 添加）、芋圓（或不添加）、葡萄糖酸-δ-內酯、硫酸鈣、食品用香精（或不添加），經制漿、殺菌冷卻、調配、灌裝、加熱定型、冷卻等工藝制成的即食豆腐花產品。