Q/XHBC 0012 S-2022 茯苓餅干

本標準規定了茯苓餅干的定義、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以小麥粉、糖(或無糖)、油脂為主要原料，特別添加茯苓粉，選擇性添加其他輔料和食品添加劑，經調粉、成型、烘烤等工藝制成的餅干。