Q/GNZF 0004 S-2022 脆哨

本文件規定了脆哨的要求（含檢驗方法）、檢驗規則和標簽、標識、包裝、運輸、貯存。
本文件適用于以鮮(凍)豬肉為原料，經清洗、修割、切丁、煉制，再輔以食用鹽、醬油、食醋、調味料酒、香辛料等輔料，經炒制，包裝等傳統工藝制成的油炸肉制品（脆哨）。