Q/GDQY 0001 S-2022 磷脂酰絲氨酸

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了磷脂酰絲氨酸的基本信息、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期的要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆卵磷脂和L-絲氨酸為原料，采用磷脂酶轉(zhuǎn)化反應(yīng)后，經(jīng)純化濃縮，再經(jīng)過二次純化、干燥后包裝制得的磷脂酰絲氨酸。本產(chǎn)品可作為食品原料用于各類食品中（不包括嬰幼兒食品）