Q/HL 0002 S-2022 即食圓鮀鰹片

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了即食圓鮀鰹片的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以圓鮀鰹為原料，經(jīng)預(yù)處理、水洗、蒸煮、煙熏烘干、修整、刨片、包裝而成的即食圓鮀鰹片。