Q/HX 0001 S-2022 果凍粉

本標準規定了果凍粉的技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存等。 本標準適用于以卡拉膠、魔芋粉、氯化鉀和葡萄糖為原料，選擇性添加或不添加白砂糖和麥芽糊精為輔料，選擇性添加或不添加羧甲基纖維素鈉、刺槐豆膠、刺云實膠、結冷膠、瓜爾膠、黃原膠、檸檬酸鈉、檸檬酸鉀、檸檬酸、乳酸鈣、硫酸鈣、羥丙基二淀粉磷酸酯、單，雙甘油脂肪酸酯，經配料、混合、包裝而成的果凍粉。 本產品為果凍、布丁和奶昔的生產原料，需按使用說明與水等其他原料經煮沸后制作果凍、布丁或奶昔，不可即食。