Q/MDTY 0001 S-2022 膠原蛋白肽固體飲料

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了膠原蛋白肽固體飲料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以膠原蛋白肽為主要原料，添加大豆肽粉、抗性糊精（水溶性膳食纖維）、血橙果粉、玫瑰茄粉、蔓越莓粉、藍(lán)莓粉、柳橙粉、葡萄粉、玫瑰花粉、石榴粉、楊梅粉、樹(shù)莓粉、維生素C、黃原膠、酵母加工制品、甜味劑（三氯蔗糖、甜菊糖苷、羅漢果甜苷、赤蘚糖醇、環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）、乙酰磺胺酸鉀（又名安賽蜜）、天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）、木糖醇）、酸度調(diào)節(jié)劑（檸檬酸、檸檬酸鉀、碳酸氫鈉、DL-蘋(píng)果酸）、食品用香精中的一種或幾種，經(jīng)配料、混合、包裝等主要工藝加工制成的膠原蛋白肽固體飲料。