Q/WMZF 0002 S-2022 武夷巖茶毛茶

本文件規(guī)定了武夷巖茶毛茶的要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽標志、包裝、運輸、貯存及保質期。
本文件適用于以武夷巖茶茶青為原料，經(jīng)驗收、曬青或萎調、搖青、殺青、揉捻、烘干、包裝工藝制作而成的武夷巖茶毛茶。