Q/SMHL 0003 S-2022 堅(jiān)（莢）果醬

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了堅(jiān)（莢）果醬的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、 貯存、保質(zhì)期和召回。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以芝麻、花生、腰果、葵花籽、核桃仁、奇亞籽、杏仁等堅(jiān)（莢）果中的一種或多種為主要原料，經(jīng)焙炒，研磨等工序，加入或不加入輔料而制成的即食調(diào)味料。