Q/JYYW 0001 S-2022 燕窩及其制品（非即食）

本標準規定了燕窩及其制品（非即食）的術語和定義、產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以毛燕（窩）為原料，經原料驗收、初級清洗、挑毛除雜、風干定型、殺菌、分級包裝等工藝加工制成的燕窩及其制品（非即食）。