Q/LHC 0003 S-2022 司克樂沖調食品

本文件規定了司克樂沖調食品的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本文件適用于以綠豆、葛根、人參（人工種植） 、亞麻籽為原料，添加（或不添加） 白砂糖，經原料處理、膨化（熟化）、粉碎、混合、干燥、殺菌（或不殺菌）等工藝制成的可直接用開水沖調成糊狀食用的方便食品。