Q/WHMQ 0001 S-2022 高油酸菜籽油

本標準規定了高油酸菜籽油的術語和定義、質量要求、檢驗方法及規則、標簽、包裝儲存和運輸等要求。
本標準適用于以高油酸菜籽為原料，以硅藻土、食用鹽，活性炭等為加工助劑；經過凈化、脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟、灌裝、包裝等加工工序制成油酸含量大于等于75.0%的一級或二級物理壓榨的食用高油酸菜籽油。