Q/CB 0015 S-2022 植物運動飲料

本標準規定了植物運動飲料的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于以飲用水、食用鹽為原料，選擇性添加椰子水（或濃縮椰子水）、白砂糖、白茶、綠茶、綠茶濃縮粉（綠茶提取物）、紅茶、紅茶粉、烏龍茶、咖啡、咖啡粉（或咖啡提取物）、果蔬原汁（或濃縮汁）（包括但不限于檸檬原汁、蘋果原汁、橙汁、菠蘿原汁）、果蔬粉（或提取物）（包括但不限于檸檬提取物、針葉櫻桃提取物、獼猴桃提取物）、藥食同源和新資源食品（新食品原料）原料（包括但不限于陳皮、甘草、羅漢果、蒲公英、鮮白茅根、桑葉、人參（五年以下人工種植）、枸杞子）、可食用花卉及可食用花卉提取液（包括但不限于金銀花、菊花、茉莉花、重瓣紅玫瑰）、谷物（或提取物）（包括但不限于黃豆、黑豆、燕麥、大米、小米、玉米）、重瓣紅玫瑰提取液、茉莉花提取液的一種或多種，添加或不添加菊粉、生乳、乳粉、發酵乳、煉乳、調制乳、大米蛋白粉、乳清蛋白粉、麥芽糊精、果葡糖漿、L-阿拉伯糖、低聚果糖、乳糖、海藻糖、結晶果糖、低聚木糖、麥芽糖、水蘇糖、低聚異麥芽糖、酵母抽提物、可溶性大豆多糖、表沒食子兒茶素沒食子酸酯、茶葉茶氨酸、食用馬鈴薯淀粉、食用玉米淀粉、變性淀粉、抗性糊精、膠原蛋白、膠原蛋白肽、檸檬酸、DL-蘋果酸、乳酸、冰醋酸、二氧化碳、酪蛋白酸鈉、異麥芽酮糖、異麥芽酮糖醇、乳糖醇、聚葡萄糖、木糖醇、赤蘚糖醇、安賽蜜（乙酰磺胺酸鉀）、三氯蔗糖（蔗糖素）、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、紐甜、甜菊糖苷、羅漢果甜苷、檸檬酸鈉、檸檬酸鉀、谷氨酸鈉、微晶纖維素、海藻酸鈉（又名褐藻酸鈉）、海藻酸鉀（褐藻酸鉀）、羧甲基纖維素鈉、乙二胺四乙酸二鈉、果膠、阿拉伯膠、槐豆膠（刺槐豆膠）、結冷膠、黃原膠、瓜爾膠、磷酸、焦磷酸二氫二鈉、焦磷酸鈉、磷酸二氫鈣、磷酸二氫鉀、磷酸氫二銨、磷酸氫二鉀、磷酸氫鈣、磷酸三鈣、磷酸三鉀、磷酸三鈉、六偏磷酸鈉、三聚磷酸鈉、磷酸二氫鈉、磷酸氫二鈉、焦磷酸一氫三鈉、聚偏磷酸鉀、酸式焦磷酸鈣、α-環狀糊精、β-環狀糊精、γ-環狀糊精、抗壞血酸（維生素C）、抗壞血酸鈉、抗壞血酸鈣、乳酸鈉、D-異抗壞血酸、磷脂、D-異抗壞血酸鈉、β-胡蘿卜素、天然胡蘿卜素、姜黃、檸檬黃、日落黃、誘惑紅、胭脂蟲紅、甜菜紅、亮藍、葉黃素、葉黃素酯、雨生紅球藻、γ-氨基丁酸、透明質酸鈉、磷脂酰絲氨酸、米糠脂肪烷醇、β-羥基-β-甲基丁酸鈣、氯化鎂、硫酸鎂、葡萄糖酸鎂、硫酸鋅、葡萄糖酸鋅、甘氨酸鋅、氧化鋅、乳酸鋅、檸檬酸鋅、氯化鋅、乙酸鋅、檸檬酸鋅（三水）、碳酸鈣、葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、L-乳酸鈣、牛磺酸、維生素E、維生素B6、維生素B12、煙酸、食品用香精等中的一種或多種，經溶解、調配、殺菌、灌裝等工藝制成的可直接飲用的植物運動飲料。