Q/CY 0001 S-2022 金屬硫蛋白固體飲料

本標準規定了金屬硫蛋白固體飲料的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存及保質期。 本標準適用于以金屬硫蛋白雞全蛋粉為主要原料，以脫脂乳粉、麥芽糊精、白砂糖（或木糖醇、甘露糖醇）為輔料，適量添加食品用香精、硫酸亞鐵、碳酸鈣、葡萄糖酸鋅、氯化鎂、磷酸三鈣、維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C（抗壞血酸）、牛磺酸，經配料、混合、包裝等工序制成的金屬硫蛋白固體飲料。