Q/FH 0005 S-2022 小包裝米粉

本標準規定了小包裝米粉的產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存等。
本標準適用于以大米為主料，添加適量食用玉米淀粉或食用小麥淀粉、添加或不添加雜糧粉、果蔬粉，經混合蒸煮、擠壓、成型、烘干，拼配外購獨立包裝的復合調味料、熟肉制品、蛋制品、藻類制品和（或）醬腌菜，包裝等主要工藝加工制成的非即食小包裝米粉。