本標準規定了分金亭清爽型系列酒（固液法白酒）的分類、要求、凈含量與試驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以小麥、玉米、大米、糯米、高粱中的一種或幾種為主要原料采用液態發酵法工藝所得的液態法白酒或以谷物食用釀造酒精為基酒，利用固態發酵酒醅或特制香醅串蒸或浸蒸，或直接與固態法白酒按一定比例調配而成，不直接或間接添加非自身發酵產生的呈色呈香呈味物質，經蒸餾、陳釀、勾調而成的，具有本品固有風格的白酒（以下簡稱產品）。