本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了芥花籽油(低芥酸菜籽油)的分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽與標(biāo)志及包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以壓榨或浸出芥花籽（低芥酸菜籽）原油為原料，充氮?dú)猓ɑ虿怀涞獨(dú)猓�，�?jīng)精煉（脫膠、脫酸、脫水、脫色、脫蠟、脫臭）等工藝中的全部或部分工序加工而成的成品芥花籽油（低芥酸菜籽油）或以成品芥花籽油（低芥酸菜籽油）為原料，充氮?dú)猓ɑ虿怀涞獨(dú)猓�，�?jīng)過濾、分裝包裝制成的成品芥花籽油（低芥酸菜籽油）。