Q/GWY 0011 S-2022 香脆炸粉

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了香脆炸粉的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用玉米淀粉、大米粉、小麥粉、食用鹽為原料，添加或不添加碳酸氫鈉、大豆蛋白粉、焦磷酸二氫二鈉、磷酸二氫鈣、羧甲基纖維素鈉、酒石酸氫鉀、單，雙甘油脂肪酸酯、二氧化硅、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、檸檬黃、日落黃、碳酸鈣，經(jīng)加工制成的非即食香脆炸粉。