Q/YFFP 0002 S-2022 烘焙用椰干

本標準規定了烘焙用椰干的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于以一種或多種食用椰干為原料，添加(或不添加)食用植物油、食用淀粉、香辛料、食糖、食用鹽、淀粉糖、食品用香精，經切碎(或不切碎)、調配、混合、干燥(或不干燥)、包裝等工序制成的非即食烘焙用椰干。