本標準規定了草本飲品（植物飲料）的分類、要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以杜仲葉、鐵皮石斛、靈芝、枸杞子、黃精、覆盆子、甘草、大棗、桑葉、葛根、山藥、茯苓、人參（人工種植）、桑葚、益智仁中的兩種及以上原料進行水煮、過濾后，選擇性加入酸味料（檸檬酸、L-蘋果酸、檸檬酸鈉）、甜味料（白砂糖、果葡糖漿、低聚果糖、低聚異麥芽糖），再經過濾、灌裝后滅菌或滅菌后罐裝、包裝等工藝加工制成的草本飲品（植物飲料）。