本標準規定了羊奶片的產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以全脂羊乳粉為原料，適量添加或不添加低聚異麥芽糖、聚葡萄糖、羊初乳粉、碳酸鈣、藍莓粉、香蕉粉、檸檬粉、甜橙粉、乳酸菌粉（植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌、副干酪乳桿菌、兩歧雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌、乳雙歧桿菌、羅伊氏乳桿菌、干酪乳桿菌、格氏乳桿菌、長雙歧桿菌），經混料或不混料、壓片、包裝工藝制成的羊奶片。