本標準規定了植物固體飲料的要求及試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以山藥粉、山楂粉、馬齒莧粉、烏梅粉、木瓜粉、火麻仁粉、玉竹粉、甘草粉、白芷粉、白果粉、決明子粉、百合粉、肉桂粉、余甘子粉、沙棘粉、麥芽粉、昆布粉、棗粉（大棗、黑棗、酸棗）、郁李仁粉、金銀花粉、青果粉、魚腥草粉、姜粉（生姜、干姜）、枳椇子粉、枸杞粉、梔子粉、砂仁粉、胖大海粉、茯苓粉、桑葉粉、桑葚粉、桔紅粉、桔梗粉、益智仁粉、荷葉粉、高良姜粉、淡竹葉粉、菊花粉、黃精粉、紫蘇粉、紫蘇籽粉、葛根粉、黑胡椒粉、槐米粉、槐花粉、蒲公英粉、酸棗仁粉、橘皮粉、薏苡仁粉、覆盆子粉、藿香粉、人參粉（人工種植）、蛹蟲草粉、瑪咖粉、牛蒡根粉、白蕓豆粉、納豆粉、亞麻籽粉或亞麻籽濃縮粉、辣木葉粉、刺梨粉、苦瓜粉、芥末粉或芥末濃縮粉、玉米須粉、杜仲雄花粉、玫瑰花（重瓣紅玫瑰）粉、大麥苗粉、小麥苗粉、番茄粉、針葉櫻桃果粉、阿薩伊果粉、蔓越莓果粉、藍莓粉、百香果粉或百香果濃縮粉、雨生紅球藻粉、姜黃粉、庫拉索蘆薈凝膠粉、紅石榴粉、綠咖啡粉、血橙粉、紅葡萄粉、明日葉粉、梨果仙人掌粉、金針菇粉、香菇粉、雙孢菇粉、白蕓豆提取物、桑葉提取物、裸藻粉、食用螺旋藻粉的一種或多種為原料，添加或不添加麥芽糊精，經水提取或不提取、滅菌或不滅菌、干燥或不干燥、配料或不配料、混合或不混合、制粒或不制粒、包裝而成的植物固體飲料（以下簡稱產品）。