Q/TSQ 0015 S-2021 人參葛根益生菌粉
本標準適用于以人參（人參為四年生或五年生人工種植的生曬參）、葛根、山藥、茯苓、白扁豆為主要原料，經凈選、粉碎后添加小麥麩、大豆粉、玉米粉、小麥粉、脫脂乳粉、維生素C 等制成培養基；將培養基混勻、滅菌、放涼后接種益生菌（兩歧雙歧桿菌、青春雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、嗜熱鏈球菌）菌種，通過厭氧培養得到益生菌的固體培養物，再輔以菊粉、脫脂乳粉、麥芽糊精，經干燥、粉碎、稱量、批混、分裝、包裝等工藝精制而成的其他食品人參葛根益生菌粉。