Q/HHN 0001 S-2022 酪奶絲制品
本標準規定了酪奶絲制品的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以再制干酪（比例大于50%）為原料，手撕或切絲、干燥或不干燥，加入玉米油、食用鹽、復合調味料（麻辣小龍蝦調味料、蔥香雞肉粉、黑胡椒牛排味調味料、孜然燒烤味調味粉、番茄調味料中的一種或幾種）、草莓粉、山楂粉、食品用香精（草莓香精、甜味香精、檸檬香精、山楂香精、芝士香精中的一種或幾種）中的幾種調味、抽真空或不抽真空或充氮氣，包裝等工藝制成的特色乳制品酪奶絲制品。