Q/JJ 0049 S-2022 勁牌露酒（白酒酒基)
本標準規(guī)定了勁牌露酒的要求、抽樣、試驗方法、標志、標簽和包裝。

本標準適用于以白酒為酒基，選取丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉(桂圓入決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)，沙棘、牡蠣、芡實、花椒、赤小豆、阿膠、雞內(nèi)金、麥芽、昆布、棗（大棗、酸棗、黑棗）、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜(生姜、干姜)、枳?子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、枯梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇，紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、黑松露、黑豆、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、人參(人工種植）、瑪咖粉、蛹蟲草、竹葉黃酮、枇杷葉、燕麥β-葡聚糖、低聚木糖、(3R,3'R)-二羥基-β-胡蘿卜素、寶樂果粉、西蘭花種子水提物、奇亞籽、杜仲雄花、裸藻、丹鳳牡丹花、低聚甘露糖、茶樹花、廣東蟲草子實體、阿薩伊果、茶蔗子葉狀層菌發(fā)酵茵絲體、辣木葉、蛋白核小球藻、烏藥葉、雨生紅球薇、玉米低聚肽粉、小麥低聚肽、蛋白酶解物（經(jīng)GB 2760規(guī)定允許使用的食品用酶制劑酶解可食用的動物或植物蛋白質(zhì)制成的物質(zhì)，如牡蠣肽粉、阿膠肽粉、大豆肽粉、核桃肽粉等）、金花茶、諾麗果漿、雪蓮培養(yǎng)物、白子菜、菊粉、短梗五加、庫拉索蘆薈凝膠、茶葉茶氨酸、N-乙酰神經(jīng)氮酸、表沒食子兒茶素沒食子酸酯、松子、黃秋葵、青稞、苦蕎麥、玫瑰花（重瓣紅玫瑰)、涼粉草、刺梨、玫瑰茄、沙棘葉、平臥菊三七、玉米須、牛勞根、明日葉、枇杷花、球狀念珠藻（葛仙米)、莜麥、藜麥、黑花生、無花果、五指毛桃、黑果枸杞、香菇、猴頭菇、抗性糊精、竹蓀、藜麥米、糜子（稷、黍)、綠豆、苦瓜、魔芋粉、鮮果(蘋果、青梅、楊梅、樹莓、檸橡、甜橙、草莓、櫻桃、菠蘿、黑加侖、黑莓、人參果、蔓越莓、藍莓、梨、西瓜、哈密瓜、楊桃、梨、枇杷果、荔枝、芒果、香蕉、櫻桃、桃、李、杏、石榴、番石榴)、干果(荔枝干、桂圓千、葡萄干、柿餅、干棗、杏干、香蕉片、無花果干、酸梅（烏梅）干、山楂干、蘋果干、菠蘿干、芒果干、梅干、桃干、獼猴桃干、草莓干、酸角干等〉、復原果汁或復原果漿或濃縮果汁或濃縮果漿（蘋果、青梅、楊梅、樹莓、檸檬、青檸、甜橙、草莓、櫻桃、菠蘿、沙棘、黑加侖、黑莓、葡萄、人參果、蔓越莓、藍莓、西瓜、蜜瓜、甜瓜、哈密瓜、獼猴桃、楊桃、山楂、梨、百香果、無花果、枇杷、火龍果、荔枝、芒果、香蕉、櫻桃、黑櫻桃、桃、李、梅、杏、海棠果、金橘、石榴、番石榴、甘蔗等）、大藤、洋蔥、鐵皮石斛葉、鐵皮石斛花中的一種或幾種為原料，經(jīng)提取工藝加工、調(diào)配、混合或再加工、包裝等工藝制成的勁牌露酒。